Red-de-restjes, zeg nee tegen voedselverspilling
12-06-2024
Zonder dat we het beseffen, zijn we in Vlaanderen kampioen in het voedsel wegwerpen! Dat blijkt uit cijfers van de Openbare Vlaamse Afvalstoffenmaatschappij OVAM. Jaarlijks vinden we in Vlaanderen meer dan 311.000 ton gft-afval terug tussen het restafval. Brood, groenten en fruit verspillen we het vaakst, elk goed voor meer dan 35.000 ton, ook meer dan 30.000 ton bereide gerechten belandt in de vuilnisbak. Gigantische cijfers waar we iets aan moeten doen!
De Vlaamse afvalintercommunales, OVAM, Vlaco en Foodwin gaan de uitdaging aan, samen met jou. Word jij dé krak tegen voedselverspilling? Maak er een gewoonte van maken om voortaan geen voedsel meer weg te gooien. Koop bewust en bewaar slim, zo zal je veel minder eten moet weggooien en bespaar je dus geld. Heb je toch overschotjes? Ontdek dan lekkere 'red de restjes'-recepten.
Lees hier alles over
Print
Sitemap